nl
X

Er zijn nog geen producten in uw winkelwagen geplaatst.

Foto
Dit heb je nodig: (voor een halve liter)

3 eidooiers
250 ml slagroom
1 vanillestokje
2 el
Steviala Kristal Sweet
15 gram arrowroot (+/- 13 KHD)

 

Zo maak je het:

Klop de eidooiers met de arrowroot en een scheutje slagroom tot een gladde massa.

Verwarm ondertussen de slagroom met het vanillestokje, zet het vuur niet te hoog want dan kookt de room aan (en over).
Als het mengsel even heeft staan trekken dan haal je het merg uit het vanillestokje en voeg je dit vervolgens toe aan de room.  Het vanillestokje zelf kan je wegdoen.

Giet al roerend de hete slagroom beetje voor beetje bij de eidooiers.
Giet niet alles in 1 keer erbij want dan stollen de eidooiers en mislukt alles!
Blijf goed roeren/kloppen.

Als alles met elkaar gemengd is dan zet je de pan terug op het vuur en laat je het geheel zachtjes koken tot de juiste dikte is bereikt.
Voeg al roerend de
Steviala Kristal Sweet toe (tot de juiste zoetheid bereikt is).

Haal van het vuur en laat het mengsel al roerend afkoelen om velletjes te voorkomen.

Recept: Carla van den Brink van
De knapste
 

 
Steviaproducts.be gebruikt cookies (en daarmee vergelijkbare technieken) om het bezoek en winkelen bij steviaproducts.be voor jou nog makkelijker en persoonlijker te maken. Met deze cookies kunnen wij en derde partijen jouw internetgedrag binnen en buiten onze website volgen en verzamelen. Hiermee kunnen wij en derde partijen advertenties aanpassen aan jouw interesses en kun je informatie delen via social media. Door verder gebruik te maken van deze website ga je hiermee akkoord. Je kunt je toestemming altijd weer intrekken. Lees meer