Steviala stroop
Vind jij stroop ook zo lekker en baal je er van dat dit product niet echt past in een suikerarm eetpatroon? Dan is de suikervrije stroop van Steviala écht iets voor jou! Dit zijn stropen gezoet met zoetstof uit Stevia, ook wel bekend als Steviolglycosiden uit Stevia. Verder bevatten de Sweet Bee en de Sweet Maple ook geen suikers en zeer minieme calorieën. Daarnaast is deze suikervrije stroop ook gezoet met Erythritol.
Caloriearme Steviala stroop vervangers
Steviala stroop vervangers passen prima in een suikerarme of suikervrije leefstijl. Behalve onze Sweet & Vanilla dan. Dat is geen suikervrije stroop. Al is deze wel verlaagd in koolhydraten. De honingvervanger en Maple zijn dan weer wel suikervrije stropen. Deze laatste caloriearme Steviala stroop bevat 0% suikers. En Stevia zoetstof is natuurlijk zoet. Omdat ze gezoet zijn met o.a. steviolglycosiden uit Stevia. Stroop met zoetstof uit Stevia dus! Daarnaast zijn ze ook gezoet met Erythritol. En daar bovenop bevat de stroop 0% suikers. Maar de Sweet Bee en Maple stroop bevat nog wel koolhydraten? Hoe kan dat nu? Dit komt door de toevoeging van de zoetstof Erythritol. Erythritol is een intensieve zoetstof, ook bekend als polyool.
Netto koolhydraten
Alhoewel het geen invloed op de bloedsuiker spiegel heeft bij mij, wordt Erythritol wel aanzien als een koolhydraat. Daarom hoor je mensen wel eens spreken van netto koolhydraten. Vooral wanneer men een koolhydraatarm dieet volgt. Want Erythritol is een polyool die geen caloriewaarde heeft maar wel koolhydraten bevat. In tegenstelling tot de andere polyolen wordt Erythritol grotendeels opgenomen in de grote darm en nagenoeg volledig uitgescheiden via de urine. Begrijpen wie begrijpen kan, want dit is soms moeilijk uit te leggen. "Netto koolhydraten" zijn dus die koolhydraten die overblijven nadat je het totaal aantal koolhydraten vermindert met de koolhydraten die niet door het lichaam worden opgenomen. Bij Erythritol is het aantal koolhydraten meestal gelijk aan het aantal polyolen.
Stroopvervanger
We kunnen genoeg toepassingen bedenken voor onze lekkere stroopvervanger. Iedereen kan nu verantwoord smullen van Steviala stroop op pannenkoeken. Maar daarnaast kun je het ook gebruiken om fruit, wafels, yoghurt, smoothies en zelfs ijs mee te zoeten. Onze Steviala stropen zijn namelijk gezoet met steviolglycosiden, het zoete stofje uit de Stevia plant. Wist je dat het in Europa nog steeds verboden is de om de pure Stevia plant in voeding te verwerken? Maar wel Steviolglycosiden uit Stevia. Wel kan je thee zetten van de Stevia blaadjes.
Glutenvrije stroop op basis van stevia zoetstof
Bijkomend voordeel is dat de meeste van onze stroop ook glutenvrij is. Dus vanaf nu kan je ook genieten van glutenvrije stroop op pannenkoeken of wafels. Je hebt de stroopvervanger zowel in Maple smaak of kies jij onze Steviala Sweet Bee suikervrije honingvervanger? Of wat dacht je van onze allernieuwste stroop vervangers zónder zoetstoffen? Of kies je liever voor Steviala stroop, namelijk stroop gezoet met zoetstof uit Stevia? Aan jou de keuze! En heb je ondertussen ook al zin gekregen in suikervrije recepten met één van onze stropen? Wij in ieder geval wel! Dus wacht niet langer en ga snel aan de slag met onze recepten. Kies jij voor wafels? Of liever cake? Laat het ons weten op social media! Wij zijn heel erg benieuwd wat het wordt!
