Suikervrije appelcake maken

Begin eerst met het voorverwarmen van de oven  op 190°C voordat je begint met het maken van deze heerlijke suikervrije appelcake. Pak vervolgens een ronde bakvorm en vet deze in met bakspray of boter. Was de appel goed en snijd deze in partjes. Plaats de appel partjes vervolgens in een rondje in de bakvorm. Zet dit even opzij.

Ga dan aan de slag met de maple saus. Smelt de roomboter en voeg dan de Steviala Magical Maple, Ery-Bronze en slagroom toe. Blijf goed roeren totdat deze maple saus is ingedikt. Schenk dit vervolgens meteen over de appel in de bakvorm. 

Dan is het tijd om aan de slag te gaan met het suikervrije appelcake beslag. Smelt eerst de roomboter in een sauspannetje. Schenk dit in een mengkom en voeg dan vervolgens de Steviala Holy Hon!, karnemelk, eieren, vanille extract en Steviala Ery-Bronze toe. Roer dit tot een egaal mengsel. Pak er vervolgens een tweede mengkom bij en meng hier het tarwebloem, zout, kaneel, bakpoeder en baking soda samen. Schenk dan de natte ingrediënten bij de droge ingrediënten. Meng dit vervolgens tot een egaal appelcake beslag. Schenk het beslag dan over de appels in de bakvorm.

Plaats de suikervrije appelcake vervolgens voor 1 uur in de oven. Check na 1 uur met een satéprikker of de cake gaar is. Laat de suikervrije appelcake vervolgens helemaal afkoelen alvorens je de cake uit de bakvorm haalt. Serveer met een toefje slagroom en meer Steviala Holy Hon! of Magical Maple.